Cá cơm kho khế

07/07/2014 3:53:53 CH

(Ẩm thực 24h) - Mặc cho giờ đây món ăn ngon với nhiều kiểu chế biến khác nhau bán đầy khắp nơi, nhưng tôi luôn thích thú nhận quà quê mẹ gửi.

Bánh hẹ, đơn giản nhưng ngon miệng

Bánh hẹ, đơn giản nhưng ngon miệng

04/12/2013 3:33:14 CH

Có nguồn gốc từ người Hoa, bánh hẹ được bán nhiều ở khu vực quận 5, quận 10 (TP HCM), nơi tập trung rất đông người Hoa sinh sống và làm việc. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp loại bánh này trên những chiếc xe gần giống như xe bột chiên khi đi qua các con đường, góc phố ở khu vực này.

Chi tiết


Phân biệt thủy hải sản đồng và thủy hải sản nuôi

Phân biệt thủy hải sản đồng và thủy hải sản nuôi

16/11/2013 7:44:25 SA

Theo số liệu của chợ đầu mối Bình Điền (Q.8, TP.HCM), trong tổng lượng hơn 50 tấn thủy hải sản (THS) tươi về chợ này mỗi đêm, chỉ có khoảng 10% THS thiên nhiên được đánh bắt từ đồng, sông. Chị Thu Ngọc - chủ hàng THS tại chợ Căn cứ 26A (Trương Minh Giảng, P.17, Q.Gò Vấp, TP.HCM) tư vấn: có thể dựa vào một số đặc điểm bên ngoài để mua đúng THS thiên nhiên.

Chi tiết


Mách bạn cách làm nộm củ sen cay giòn

Mách bạn cách làm nộm củ sen cay giòn

23/09/2013 4:31:03 CH

Với nộm củ sen, vị giác của bạn sẽ được kích thích để bữa cơm ngon miệng hơn.

Chi tiết


8 cách biến củ cải thành món ngon đã miệng

8 cách biến củ cải thành món ngon đã miệng

23/09/2013 4:30:18 CH

Vị hăng hăng, giòn giòn của củ cải nếu chế biến khéo bạn sẽ có những món ăn hay hay hợp khẩu vị với các thành viên trong gia đình.

Chi tiết


Bánh mì nở, giòn: phải luỵ phụ gia!

Bánh mì nở, giòn: phải luỵ phụ gia!

12/08/2013 9:36:30 CH

Bánh mì từ lâu là món ăn bình dân quen thuộc với nhiều người. Thế nhưng gần đây, có những nghi vấn chất lượng bánh mì và cả tin đồn sử dụng hoá chất độc hại. Thực hư ra sao?

Chi tiết


Tuyệt chiêu giúp con bạn thông minh, học giỏi

Tuyệt chiêu giúp con bạn thông minh, học giỏi

12/08/2013 9:35:42 CH

Bài viết này sẽ cung cấp cho các mẹ những gợi ý giúp dạy con học hiệu quả nhất để bé luôn luôn đứng đầu lớp về thành tích học tập.

Chi tiết


Những thực phẩm không tốt cho bà bầu

Những thực phẩm không tốt cho bà bầu

12/08/2013 9:33:38 CH

Khi mang thai, có một số loại thực phẩm bạn vẫn thường ăn lại vô tình có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé.

Chi tiết


Mách các mẹ bí kíp để tránh vấn nạn sữa giả

Mách các mẹ bí kíp để tránh vấn nạn sữa giả

12/08/2013 9:32:33 CH

Nỗi lo sữa giả ngày càng lớn khiến không ít ông bố, bà mẹ phải vò đầu bứt tai lo lắng cho những đứa con của mình. Tuy vậy, chỉ cần tinh ý và tinh mắt một chút là bạn có thể tránh được vấn nạn này.

Chi tiết


Cách chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm tránh độc

Cách chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm tránh độc

02/08/2013 10:18:15 CH

Hầu hết gia đình nào cũng dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, thông tin mới đây về loại màng bọc thực phẩm Trung Quốc có chứa chất dẻo gây rối loạn tiết tố, vô sinh khiến nhiều người bất an.

Chi tiết


Mẹo cực hay tránh đầy hơi, trướng bụng

Mẹo cực hay tránh đầy hơi, trướng bụng

01/07/2013 2:34:24 SA

Hãy thử 10 mẹo cực hữu dụng được gợi ý bởi Michael Jensen - bác sĩ chuyên về nội tiết và các bệnh béo phì xem sao nhé.

Chi tiết


Cách chọn gà an toàn phòng cúm A/H1N1

Cách chọn gà an toàn phòng cúm A/H1N1

29/05/2013 11:09:35 CH

Gần đây nhất, sau khi ăn cúng then có món gà vịt, 5 trong số 18 người tại thôn Tòng, xã Quang Kim, huyện Bát Xát (Lào Cai) đã phải nhập viện khẩn cấp do có các triệu chứng cúm điển hình như ho, sốt viêm long đường hô hấp và khó thở.

Chi tiết


Sử dụng dầu ăn đúng cách: Bạn đã biết?

Sử dụng dầu ăn đúng cách: Bạn đã biết?

01/04/2013 11:28:28 CH

Khi nấu nướng và chế biến các món ăn không thể thiếu dầu ăn, nhưng sử dụng dầu ăn sao cho đúng cách và có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết cách.

Chi tiết


Những thực phẩm nên và không nên ăn hấp

Những thực phẩm nên và không nên ăn hấp

20/03/2013 11:23:04 CH

Hấp thức ăn là một phương pháp chế biến món ăn giữ lại nhiều dưỡng chất được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thức ăn cho gia đình. Tuy nhiên, không phải món nào cũng có thể sử dụng phương pháp hấp. Dưới đây là một số thực phẩm nên và không nên ăn hấp.

Chi tiết


Mẹo nấu thịt bò mềm và ngon

Mẹo nấu thịt bò mềm và ngon

20/03/2013 11:20:40 CH

Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin... bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Mời bạn cùng BGĐ tìm hiểu về bí quyết sử dụng loại thịt này.

Chi tiết


Lạ miệng với món salad gà

Lạ miệng với món salad gà

20/03/2013 11:15:21 CH

Món ăn bổ dưỡng cho một ngày cuối tuần vui vẻ

Chi tiết

Đơn vị tài trợ
Đặt làm trang chủ

Lên đầu