Công thức nấu 100 món ngon từ Vua đầu bếp Mỹ

03/03/2013 10:13:42 CH

Sau khi đăng quang "Vua đầu bếp Mỹ" bằng ẩm thực hương vị Việt, Christine Hà đã chia sẻ công thức nấu 100 món ngon, giúp chị em trổ tài nội trợ mỗi ngày.

4 sản vật Quảng Ngãi giành danh hiệu đặc sản nổi tiếng

4 sản vật Quảng Ngãi giành danh hiệu đặc sản nổi tiếng

24/01/2013 12:40:10 SA

Cá bống và don sông Trà, kẹo gương, quế Trà Bồng là 4 sản vật Quảng Ngãi được Tổ chức kỷ lục Việt Nam đưa vào các danh sách đặc sản nổi tiếng Việt Nam.  

Chi tiết


"Việt Nam là thánh địa ẩm thực"

"Việt Nam là thánh địa ẩm thực"

25/12/2012 11:37:19 CH

Tất cả những tín đồ của ẩm thực đều nên hành hương đến Việt Nam ít nhất một lần trong đời. "Quốc gia nhỏ bé này có một nền ẩm thực tuyệt vời với rất nhiều món ăn độc đáo", ký giả Irfan Husain bình luận trên tờ Dawn của Pakistan.

Chi tiết


Nghe Tây ca ngợi món ăn Việt Nam

Nghe Tây ca ngợi món ăn Việt Nam

20/12/2012 11:17:09 SA

Theo Mr.Noodle, bún bò Huế nếu ăn kèm chả lụa, chả tôm sẽ không khác gì “bữa điểm tâm của một vị Hoàng đế". Bánh đa cua gợi anh nhớ đến món bánh Nian Gao vào những ngày đầu năm mới của Trung Hoa.

Chi tiết


Độc đáo bát mỳ chỉ có duy nhất một sợi

Độc đáo bát mỳ chỉ có duy nhất một sợi

06/11/2012 9:38:03 CH

Một cửa hàng chuyên bán mỳ Udon của Nhật Bản mới đây đã bán một sản phẩm độc đáo gây ngạc nhiên cho các thực khách: sợi mỳ to và dài đến nỗi mỗi sợi mỳ chỉ để vừa một cái bát.

 

Chi tiết


Độc đáo phở truyền thống Bắc Hà

Độc đáo phở truyền thống Bắc Hà

12/10/2012 10:24:02 CH

Nếu như Sa Pa nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên và bản sắc văn hóa các dân tộc thì Bắc Hà nổi lên là vùng đất du lịch với ẩm thực độc đáo cùng những phiên chợ rực rỡ sắc màu. Cùng với các loại quả ôn đới: như mận, đào, lê, hay các món ẩm thực thắng cố, rượu ngô..., phở truyền thống Bắc Hà đang trở thành một chỉ dẫn địa lý quan trọng, tạo nên sức hấp dẫn riêng cho vùng đất cao nguyên trắng này.

Chi tiết


Muối dưa đèo tuy "nghèo" mà "sang"

Muối dưa đèo tuy "nghèo" mà "sang"

09/10/2012 9:05:13 CH

Với nhiều người, trái dưa đèo quê mùa, kém phát triển là thứ dưa ngon ngọt nhất.

Chi tiết


Biến tấu

Biến tấu' với cơm thịt bò áp chảo và cà tím

27/09/2012 10:48:37 CH

Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm; cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé.

 

Chi tiết


Độc đáo cùng "Nải chuối mực"

Độc đáo cùng "Nải chuối mực"

23/09/2012 10:08:05 CH

Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ, món ăn vừa có cách trình bày thật hấp dẫn, vừa có hương vị đậm đà, có vị giòn từ củ năng và cà rốt, xốt đậm đà, thơm mùi tiêu xanh.

Chi tiết


Cà ri tôm dứa

Cà ri tôm dứa

18/09/2012 9:26:39 CH

Cà ri Thái sử dụng các nguyên liệu rất gần gũi với cách nấu món Việt như sả, hành, tỏi, ớt, rau mùi, bột nghệ nên rất dễ ăn. Hương vị của loại cà ri này cũng khác cà ri Ấn Độ vốn nặng mùi hơn và cay hơn do có 1 vài loại gia vị tạo mùi vị đặc trưng.

Chi tiết


Lạ với Cá hồi cuộn rau nướng và salad Cá hồi.

Lạ với Cá hồi cuộn rau nướng và salad Cá hồi.

16/09/2012 11:56:27 CH

Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Hãy thử biến tấu để có thật nhiều món với cá hồi hấp dẫn.

Chi tiết


Cháo hoa hồng

Cháo hoa hồng

13/09/2012 11:05:29 CH

Món cháo mang hương thơm ngọt ngào của hoa hồng để dành tặng người mà bạn yêu quý nhé.

Chi tiết


Phong cách ẩm thực Myanmar

Phong cách ẩm thực Myanmar

06/09/2012 10:13:30 CH

Myanmar là một quốc gia được được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, nhiều nguồn tài nguyên đa dạng. Chính những thuận lợi đó đã cung cấp một nguồn lương thực lớn quanh năm cho đất nước này.

Chi tiết


Thưởng thức "pizza kiểu Việt" ở vỉa hè Sài Gòn

Thưởng thức "pizza kiểu Việt" ở vỉa hè Sài Gòn

06/09/2012 10:05:51 CH

Chỉ là món bánh tráng nướng quen thuộc trên đường Cao Thắng, nhưng với những nguyên liệu khá đắt và cách trình bày lạ mắt, không ít bạn trẻ đã "phong tặng" cho món ăn này cái tên "pizza kiểu Việt".

Chi tiết


Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia

Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia

06/09/2012 10:01:16 CH

Chợ Lê Hồng Phong (quận 10, TP HCM) là khu vực có nhiều gia đình người Việt gốc Campuchia sinh sống với rất nhiều món ăn ngon mang đặc trưng của xứ chùa Tháp. Có thể kể ra đây vài món ăn ngon như: chè thập cẩm Campuchia, bún num bò chóc, xôi xiêm...

Chi tiết


Mê mệt với bánh khúc gỗ Nhật Bản

Mê mệt với bánh khúc gỗ Nhật Bản

02/09/2012 12:00:46 SA

Chiếc bánh như những đường vân gỗ gồm hàng chục lớp bánh mỏng tang, mềm mại.

Chi tiết

Đơn vị tài trợ
Đặt làm trang chủ

Lên đầu