Nem Chua Thanh Hóa Tại Hà Nội

Nem chua thanh hóa tại Hà Nội

Nem chua Thanh Hóa là món ăn đặc sản được rất nhiều người yêu thích tại Hà Nội. Mặc dù hiện nay có khá nhiều cơ sở, đại lý cung cấp nem chua Thanh Hóa ở Hà Nội, tuy nhiên chất lượng nem chua không đảm bảo hoặc nem chua không phải sản xuất tại Thanh Hóa. Chính vì thế khi mua nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội quý khách hàng nên chọn cơ sở nem chua Thanh Hóa uy tín, chuyển trực tiếp từ Thanh Hóa ra Hà Nội.

I. Mua nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Dưới đây là danh sách các cửa hàng bán nem chua Thanh Hóa hàng đầu tại Hà Nội. Đây là các đại lý nem chua Thanh Hóa gia truyền có trên 30 năm kinh nghiêm sản xuất nem chua Thanh Hóa.

1, Amthuc24h.com.vn

Amthuc24h.com.vn là thương hiệu nem chua Thanh Hóa hàng đầu tại Thanh Hóa. Với hơn 30 năm kinh nghiệm làm nem chua Thanh Hóa, thương hiệu nem chua tại Amthuc24h.com.vn với bí kiếp làm nem gia truyền và cái tâm của người làm nem chua, các nghệ nhân tại Amthuc24h.com.vn luôn luôn cố gắng làm hài lòng tất cả mọi quý khách hàng.

Nem chua Thanh Hóa gia truyền tại Amthuch24.com.vn có nhiều loại: Nem dài, nem vuông, nem cối, nem thính, nem nướng… Tùy nhu cầu sử dụng mà làm ra. Nem chua chỉ gồm bì lợn thái chỉ, thịt mông nạc, thính gạo, gói cùng lá đinh lăng hoặc lá ổi bánh tẻ và các gia vị đặc trưng, để tạo ra một chiếc nem chua ngon đúng điệu cần phải có bí quyết gia truyền riêng.

Amthuc24h.com.vn rất tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu. Thịt lợn được chọn làm nem phải là thịt mông nạc, được lọc rất kỹ để không bị dính mỡ, gân, đem thái thật mỏng cho vào cối giã nhỏ mịn hoặc xay nhuyễn. Bì lợn dùng làm nem là loại bì chủ yếu ở phần lưng và hông con lợn để đảm bảo độ dày, dai và giòn.

Khi mua về sẽ được cạo sạch lông, luộc chín, lọc bỏ hết mỡ, thái chỉ nhỏ hoặc bỏ vào máy chuyên dụng để tuốt như miến sợi. Sau đó, trộn bì với thịt nạc, nêm muối tinh rang khô, nước mắm ngon, mì chính hạt tiêu và thính.

Thính là thành phần quan trọng làm nên hương vị riêng của từng loại nem. Thính được làm từ gạo rang chín vàng xay nhỏ có mùi thơm rất hấp dẫn. Gạo loại nào và tra thính tỉ lệ nhiều hay ít, sớm hay muộn là bí quyết riêng của từng nhà nem. Sau khi tra thính phải nhanh tay gói nem để đảm bảo độ tươi và kết dính của nguyên liệu.

Người làm nem chua Thanh Hóa tại Amthuc24h.com.vn đều là người làm nem lâu năm trên 10 năm kinh nghiệm, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ của nghệ nhân. Lá chuối tươi rửa sạch, lau khô, đem tước bỏ phần dọc lá, tùy loại nem để xé lá, lá nhỏ bên trong, lá to bên ngoài. Khi gói, lót một lớp túi ni lông mỏng lên trên rồi mới cho nguyên liệu chính vào giữa.

Tỏi, ớt thái lát dài, lá đinh lăng, bạc hà hoặc ổi được ép vào khối thịt rất khéo và đẹp mắt. Các lớp lá chuối bọc càng dày thì quá trình lên men càng nhanh và hương vị thơm ngon của món ăn được lưu giữ lâu lơn.Quá trình “chín” của trái nem tùy thuộc vào thời tiết, mùa hè thì độ một ngày đêm, mùa đông thì khoảng 2 đến 3 ngày nem mới lên men và đem ra dùng được.

Khi nem “chín”, người dùng bóc từng lớp lá bên ngoài là đã có thể cảm nhận rõ mùi thơm chua dịu đặc trưng đầy hấp dẫn của món ăn.
Khi thưởng thức Nem chua xứ Thanh tại Amthuc24h có thể thưởng thức cùng tương ớt cay. Vị ngọt của thịt heo quyện hòa với vị chua thanh nhẹ, vị cay của ớt tỏi, thơm bùi và sần sật dai dai của bì làm say đắm lòng người, chẳng dễ gì mà quên được.

Nem chua tại Amthuch24.com.vn được chuyển từ cơ sở sản xuất tại Thanh Hóa liên tục trong ngày bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thích hợp từ Thanh Hóa ra Hà Nội.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ:

Hà Nội

+ 125 Đại An, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

+ Hotline: 0353.366.750

Thanh Hóa

+ Địa chỉ: TT. Tào Xuyên, Hoằng Hoá, Thanh Hoá

+ Hotline: 0353.366.750

Nem chua thanh hóa tại Hà Nội
Nem chua thanh hóa tại Hà Nội

2, Vifoodshop

Tiếp theo là một địa chỉ bán nem chua Thanh Hóa uy tín ở Hà Nội. Vifoodshop là thương hiệu hàng đầu về nem chua Thanh Hóa. Với hơn 20 năm kinh nghiệm truyền thống gia đình làm nem chua Thanh Hóa, nem chua Thanh Hóa tại Vifoodshop đã được hàng ngàn quý khách tin cậy và đánh giá cao.

Vifoodshop không chỉ cung cấp nem chua Thanh Hóa trên địa bàn thành phố Thanh Hóa mà hiện này Vifoodshop còn cung cấp nem chua Thanh Hóa cho nhiều tỉnh thành khác chẳng hạn như Hà Nội, Ninh Bình, Nam Định, Hà Nam, Tp. Hồ Chí Minh…..

Tại sao nên mua nem chua Thanh Hóa tại Vifoodshop:

+ Vifoodshop Là cở sở sản xuất cung cấp nem chua Thanh Hóa uy tín, đảm bảo chất lượng với giá cả hợp lý, chúng tôi luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.Nếu khách hàng không hài lòng hoặc có bất kì vấn đề gì vui lòng liên hệ hoặc phản ánh với chúng tôi, chúng tôi xin nhận lại và hoàn lại tiền.

+ Với truyền thống gia đình hơn 20 năm kinh nghiệm làm nem chua, đại lý nem chua thanh hóa tại hà nội Vifoodshop phân phối nem chua hơn 1000 đại lý, khắp tại Hà Nội và các tỉnh thành lân cận.

+ Nem chua tại Vifoodshop là nem chua Thanh Hóa chính gốc được gia đình chế biến và vận chuyển trực tiếp ra Hà Nội.Nguyên liệu làm nem chua được chọn cẩn thận, sạch sẽ luôn đảm bảo về yêu cầu chất lượng.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ:

+ 55, 164 Vương Thừa Vũ, Thanh Xuân, Hà Nội

+ Hotline: 0342387630

II. Cách chọn mua nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội

Do thực trạng hiện nay có khá nhiều cửa hàng bán nen chua Thanh Hóa tại Hà Nội. Vì thế, Amthuc24h.com.vn gửi đến bạn một số bí kíp cơ bản để giúp bạn trang bị cách chọn nem chua Thanh Hóa ngon:

– Hãy bóc một chiếc nem ra, rồi nhìn ngắm màu sắc của chiếc nem, màu phải tự nhiên, hơi đỏ. Nếu chiếc nem quá nhạt thì có thể là do nem đã quá chín, còn đậm quá, bạn có quyền nghi ngờ vì có thể nhà sản xuất đã dùng phẩm màu.

Cuối cùng, chiếc nem không được có mốc trắng vì như vậy là do nem chín quá sẽ không còn tươi ngon như ý, Tiếp theo bạn hãy nắn nhẹ chiếc nem, nó có độ chắc, khi cắn thì nem phải có độ giòn, dai nhất định, đó là độ giòn và dai của bì lợn tươi sạch.

– Sợ nem không quá trong, nếu nem quá trong có thể đã sử dụng chất tẩy.

– Sợi nem chất lượng phải có màu hơi đục, độ dai vừa phải, ăn vừa giòn, vừa mềm.

– Khi thử nem cũng phải hỏi người bán về thời gian ăn được nem và thời gian sản xuất để khi nếm nem có sự cảm nhận chuẩn nhất.

– Nem chất lượng sẽ chín sau từ 2-3 ngày tùy thuộc vào thời tiết. Nhiệt độ cao thì nem sẽ nhanh chín hơn.

– Trường hợp mua nem vừa mới làm mang về nhà để ở nhiệt độ bình thường mà 4-5 ngày vẫn chưa chín thì cần thận trọng trước khi ăn.

Một điểm đáng lưu ý nữa khi chọn nem chua thanh hóa ngon tại hà nội là nên mua nem của những cơ sở chuyên cung cấp nem uy tín. Vì thực tế tìm hiểu chúng tôi được biết, những cơ sở sản xuất nem truyền thống ở Thanh Hóa đều được cơ quan chức năng kiểm định về chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, mua được nem chua ở cơ sở có uy tín, lâu năm trên thị trường thì bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

cách làm nem chua thanh hóa
cách làm nem chua thanh hóa

III. Nem chua Thanh Hóa tại Hà Nội giá bao nhiêu

Hiện nay, nem chua thanh hoá bán tại Hà Nội được cung cấp và buôn bán với nhiều mức giá khác nhau.Tuy nhiên, khách hàng không nên chọn nơi mua nem chua quá rẻ bởi vì nem chua Thanh Hóa chính gốc phải vận chuyển trực tiếp từ Thanh Hóa ra Hà Nội, đồng thời nguyên liệu làm nem chua Thanh Hóa tuy dễ kiếm nhưng phải chọn rất tỉ mỉ và cẩn thận, ngon.

Chính vì vậy nếu mua nem chua Thanh Hóa tại cơ sở rẻ, quý khách nên cân nhắc và nếm thử.Hiện nay, nem chua Thanh Hóa đang được bán tại Amthuc24h.com.vn với mức giá 35.000 VNĐ/1 chục. Nếu có nhu cầu ship hàng tận nơi, tùy theo khoảng cách mà phí ship khác nhau.

Trên đây là bài viết về nem chua thanh hóa hà nội, quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ: 0353.366.750 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hotline: 0972.939.830